Visto il costante aumento della popolazione mondiale e la diminuzione delle riserve mondiali di risorse vitali come proteine, minerali, carburanti e altro è ormai di vitale importanza utilizzare le risorse in maniera più efficiente.
Anche se non molto conosciuto e compreso, il “rendering” e i processi correlati hanno un ruolo centrale nell'ottenere valore, sia nutritivo che di altro genere, dalle risorse disponibili nel mondo.
Il principio è semplice: invece di eliminare puramente e semplicemente gli scarti derivanti dalla produzione di carne rossa, carne di pollame e pesce, li si scompone nelle loro componenti primarie – che includono proteine, minerali, elementi e carburanti che possiamo utilizzare.
Haarslev permette che questo sia fatto fornendo le macchine e gli impianti specifici, nonchè il know-how che servono a rendere il rendering una attività sicura, sana ed economicamente sostenibile. Per questo motivo Haarslev è il principale fornitore mondiale di soluzioni per il rendering ed i processi correlati.